开云电竞民以食为天。北方人以面食为主，平淡最喜好吃的即是馒头、包子、面条和水饺。再三因大馒头上热搜的山东，聚焦主食品业化，补短板、延链条、扩领域，放大山东特点主食集群效应，推进“粮食加工”向“食物坐褥”转型，帮力打造主食品业新高地。

　　“目前，咱们变成了一条‘粗细加工+精辟加工+物流+发售’的完竣物业链，正在包管面粉加工的根源上，开荒出水饺、油条、春卷、包子等6大类200多个预造面食物种，完毕了全物业链生长。”山东望乡食物有限公司总司理王克武先容说。这种形式不但可能伸长粮食品业链、普及产物附加值，还可能发动农人增收致富。

　　近年来，高密市一贯寻找试验全链条生长。一方面，以打造望乡物业归纳体为引颈，教育望乡、环丰等7家粮食加工龙头企业，修成胶东地域领域最大的面条坐褥基地，日加工幼麦才能达2000吨，开荒推出水饺、油条、春卷、乌冬面、冷面、手抓饼等200多个预造面食，年买卖收入达15亿元。另一方面，一切叫响“高密幼麦”“高密好粮”区域品牌，延续放大品牌效应，踊跃加入粮食展览会、农贸会、展销会，融入新颖商超、社区终端、电商平台等发售渠道，一切擢升品牌逐鹿力。

　　近年来，我省闭连部分环绕补齐主食品业化“幼、散、乱”短板，促进米、面、杂粮、薯类等成品的主食工业化坐褥、法式化擢升、社会化供应，帮力打造主食品业新高地。山东稠密粮油企业近年来正在山东省粮食和物资贮藏局等部分援帮、帮帮下，弥漫施展龙头企业的发动影响，正在生长优质幼麦种植基地、研发成效性食物、促进线上线下立体发售等方面革新生长，走“一二三”物业协调生长的门道，不光普及了企业效益，也发动了农人增收，为村庄复兴奉献气力。

　　“麦香园刻意要做出鲁西北幼麦品牌，打造鲁西北强壮主粮供应基地，以馒头为载体，开发从基地到餐桌的主食供应全物业链，让主食做到安宁可控。‘齐鲁粮油’大家品牌的打造也必要优质产物的撑持，大家品牌+区域特点的形式，对付企业来说也是一个机会，同时也是利国利民的好事。”禹都会麦香园食物有限公司总司理邵燕先容说。该公司十多年研发定造的“三醒三发，八道压面”专利工艺，使馒头加工完毕了法式化。

　　山东富世康工贸集团延迟物业链，把“好粮油”送到住民家门口。先后正在住民幼区、学校、病院等人丁稠密地域设立富世康餐饮连锁直营店12家；修起了11000平方米的食物加工车间，承租、托管中学食堂18家，每天为3万多名师生供应养分、强壮的“一日三餐”。与上海盒马鲜生和北京惠达通泰签定了山东戗面馒一级食物协作条约，每月为其供货100多吨，把“好粮油”推向了更广漠的商场。

　　滨州市主食加工企业日益完竣物业链条主食，一贯向上游原料坐褥和下游商场流利两个宗旨延迟。更加是通过教育主食产物线下直营店和线上市廛，一贯完竣发售搜集。近年来，滨州粮食食物企业每年新入驻天下各大都会商超1000家以上，新增实体店近200个，入驻线余个，一贯发动主食品业绿色化、优质化、特点化、品牌化生长。

　　滨州中裕食物有限公司年产速冻食物2万吨，烘焙食物2万吨，开荒的“面食家”系列产物，涵盖速冻蒸包系列、馅饼系列、多用粗粮系列、速冻水饺馄饨系列、速冻肉成品系列、速冻烘焙面团系列，均采用中裕高品格幼麦粉，筋道、爽滑。通过300多家直营店面，每天直供口胃多样的包子、水饺、馄饨、馅饼，为人们早中晚餐供应了极大便当，备受消费者青睐。

　　近年来，山东省粮食和物资贮藏局环绕“六大擢升作为”，加强“三链协同”，延续打造全省优质粮食工程升级版。深切推进主食品业演示擢升工程，认定一批演示单元、教育一批主食品业化龙头企业；促进米面、玉米、杂粮及薯类主食成品工业化坐褥、社会化供应；大肆生长容易和速冻食物，援帮开荒天性化成效性主食产物，掩护并开掘守旧主食产物；实行“坐褥基地+主题厨房+餐饮门店”“坐褥基地+加工企业+商超发售”等新形式；变成山东特点主食集群效应，推进“粮食加工”向“食物坐褥”转型，推广优质粮油需要。

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