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分享10种主食的做法每天换吐花招做好吃不匮乏

2024-10-17 11:44:44
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  开云电竞主食是一日三餐必弗成少的,它是人体所需碳水化合物的紧要源泉,下面分享10种形式主食的做法,每天换开形式做,解馋不缺乏。

  【食材】草鱼、花生米、酸萝卜、葱、姜、蒜、香菜、料酒、陈醋、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽、鸡精

  1、把草鱼洗涤明净,剁成幼块备用。把鱼块放入碗中,列入盐适量的料酒和盐抓拌匀称,腌造入味。

  2、锅里倒油,放入生的花生米,幼火炒至花生米微微变黄出香味,盛入盘中备用。

  3、把花生米盛出来之后,平底锅里再倒少许油,放入腌造好的鱼块,大火煎至一壁色彩金黄,然后轻轻翻面,把另一壁也煎成金黄色。

  5、把煎好的鱼拨到一边,把姜片和蒜末放入油中炒出香味,然后放入适量的辣椒粉和胡椒粉也炒出香味,再放入1勺郫县豆瓣酱炒匀称。

  6、列入净水没过鱼块,大火炬汤烧开,放入酸萝卜,然后转幼火煮15分钟,让鱼块的美味和萝卜的酸味煮到汤内中。

  8、鱼汤煮好之后,列入2勺生抽、适量盐、鸡精和白胡椒粉,然后放入米粉,比及汤汁再次欢喜后,闭火盛入碗中。

  9、把米粉盛入碗中,上面摆上鱼块、酸萝卜丁,再放上炸好的花生米、葱花和香菜末,还可能加少许陈醋和辣椒油。

  【食材】面粉、水、粉丝、西葫芦、胡萝卜、木耳、虾仁、葱、鸡蛋、盐、蚝油、糖、花椒粉、五香粉、香油

  1、300克面粉倒入大碗中,列入一幼勺盐,边用筷子搅拌边加温水,不断加到介于面团与面糊之间的形态,水量加了240克摆布,盖上保鲜膜放一旁醒发和缓一下子,让面筋缓慢吸水。

  2、下面来预备西葫芦馅料,把粉丝用开水泡软。西葫芦洗明净,用插丝器插成细丝,然后把胡萝卜也插成细丝。

  3、正在西葫芦和胡萝卜丝中列入一勺盐,用筷子搅拌匀称,安排一下子杀出西葫芦中的水分。双手使劲挤出水分,把挤干的西葫芦和胡萝卜丝放入大碗中备用。

  4、木耳提前泡发,切成细丝。泡软的粉丝沥干水分,切成幼段。把虾仁切成幼丁,虾仁需求提前去除虾线。终末切点葱花。把全豹切好的食材全盘放入西葫芦丝的碗中备用。

  5、碗中打入三个鸡蛋,用筷子搞乱。锅中倒油,把打散的鸡蛋倒入锅中,边炒边把鸡蛋搞乱,炒成鸡蛋碎,放入西葫芦馅中。

  6、淋入适量蚝油,加1幼勺盐,再加2幼勺糖,放入适量的花椒粉和五香粉,终末淋上香油,用筷子搅匀。

  7、再来看看之前的面糊,表面变得相当润滑,用筷子搅一搅挑起来可能拉很长都不会断开,云云面糊就醒好了。

  8、用筷子挑起鸡蛋巨细的面团,放入装有干面粉的盘中,把上下两面粘上干面粉,云云面糊就不粘手了,用手随便按一按扯一扯。

  9、扯成面饼放入手中,内中放少许西葫芦馅,尽量多放少许,扯着面饼的周围,用包包子的手腕把西葫芦馅包起来,因为面团醒发到位主食,因而谢绝易撕裂,终末把收口捏紧,然后轻轻按扁,一个馅饼的生坯就做好了。

  10、平底锅刷油,把馅饼生坯放入锅中,幼火烙至底面定型然后翻面,把两面都烙成金黄色,馅饼就做好了。把做好的馅饼盛入盘中晾到不烫就可能吃了。

  【食材】面条200克,鸡蛋2个,西红柿1个,香菜适量,幼葱适量,生抽1勺,白糖1勺,胡椒粉适量,盐适量

  3、锅中倒油烧热,把鸡蛋放入油锅中煎成腰包蛋,腰包蛋煎好后,先盛出来备用。

  4、锅中再接着列入一点油,把葱花和西红柿丁放入油中炒一下,西红柿炒软后,列入汤汁没过西红柿,然后开大火烧开,接着正在汤汁中列入1勺生抽,适量盐和白糖,开大火直到汤汁烧开。

  6、番茄汤中下入面条直到面条煮软就可能了,面条煮熟后闭火,撒入胡椒粉和香菜末,就可能吃了。

  1、把大米淘洗明净,然后放入砂锅中,列入3倍摆布的净水,然后盖上锅盖,把汤烧开,然后盖上锅盖,转幼火煮20分钟。

  2、牛肉切成幼丁,然后放入碗中,列入适量盐和胡椒粉,抓拌一下,借使笃爱较量嫩的口感,可能放一点淀粉。

  3、青虾去掉虾头,剥掉虾壳,取出虾仁,再挑出虾线、煮到米汤浓稠、大米没有硬芯的形态,这个期间米汤照旧有一点清,米粥基础上即是8分熟了。

  5、把牛肉丁放入米粥当中,盖上锅盖幼火煮10分钟,由于牛肉切得很幼,因而很容易煮熟。

  6、牛肉煮熟后,把虾仁放进去,煮1分钟,煮到虾仁变色就可能了。不要煮久了,防范虾仁口感变老。

  2、250克牛肉绞成肉馅,再把白菜、胡萝卜洗明净,不同剁碎备用,再切点葱花和姜末。

  3、把胡萝卜和白菜碎放入肉馅中,列入适量熟的玉米粒,然后淋入适量的熟油,沿着一个倾向搅匀,淋入2勺生抽,1勺盐,1勺花椒粉和胡椒粉,顺着一个倾向把肉馅搅上劲。

  4、把醒好的面团决裂成匀称的幼面剂子,不同擀成饺子皮,包入牛肉馅,蘸点干粉放一旁备用。

  5、平底锅中倒油,放入包好的饺子,然后列入适量的面粉水,盖上锅盖焖5分钟。

  2、搅成面絮后下手揉,揉成润滑的面团,包子面团要和得稍微软一点。盖保鲜膜放一旁发酵。

  3、预备一块豆腐,最好是卤水老豆腐,再预备一幼段泡发的海带,配菜预备幼葱,青椒,海米和榨菜。

  4、豆腐切成豆腐丁,放一旁备用。海带切成细丝,再切幼段,再把青椒,榨菜不同切成丁,葱切葱花备用。

  6、把烫过的豆腐沥干水分放入盆中,放入海带碎,列入青椒丁,海米,榨菜丁和葱花,然后放两勺辣椒粉,1勺花椒粉,烧少许热油淋正在上面,把葱花,辣椒粉和花椒粉爆出香味。

  7、淋入适量蚝油,1幼勺盐,1幼勺糖,用软刮刀轻轻搅匀,搅的期间不要太使劲,防范豆腐被搅碎。

  8、把发好的面团放正在面板上,下面撒干粉防粘,把面团揉搓排气,然后清理滋长条,用刀决裂成巨细匀称的面剂。

  9、撒少许干粉,把面剂清理得圆润少许,然后用手掌按扁,用擀面杖把周围擀开,放入少许豆腐海带馅,然后把周围转着圈捏起来,收口捏紧,就包好了。

  10、把包好的包子摆入蒸屉中,中央留出少许缝隙,盖上盖子二次发酵至1.5倍大。发好的包子即是云云胖乎乎轻飘飘的,上面的褶会有些撑开,因而包的期间肯定要捏紧。

  11、水开之后,把蒸屉放正在蒸锅中,大火蒸15分钟就蒸好了。闭火之后闷5分钟再翻开盖子。

  2、锅中列入净水煮欢喜,列入1勺盐,适量料酒,把牛肉放入开水中焯烫一下。焯烫1分钟断生就可能,不要时代太长,不然牛肉就谢绝易炖软烂了。

  5、列入1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺盐,1勺白糖或冰糖,适量五香粉,适量黑胡椒粉,翻炒至牛肉上色。

  6、列入净水没过牛肉,开大火炬牛肉汤烧开,然后连汤带肉一齐倒入高压锅中炖40分钟摆布。

  7、牛肉汤疾炖好的期间,另起一个锅列入净水烧开,把米粉放入水中煮熟,然后盛出控干水分备用。

  9、把米粉放入碗中,列入牛肉汤,再顺序摆入牛肉、豆干、花生米、鹌鹑蛋和青菜,终末淋入一大勺油辣子,就可能了。

  3、锅里再放一点油,放入花椒粉炒出香味,下入鸡丁炒散,接着放入胡萝卜丁和黄瓜丁炒软,把炒好的鸡蛋放入锅里,再放入1碗剩米饭,用铲子把全豹食材炒匀称。

  2、大蒜、大葱和香菜不同切末,锅里倒油,放入蒜末和葱末炒出香味,然后放入花椒粉和辣椒粉炒匀称,列入净水烧开。

  4、把煎好的鸡排和鸡蛋放正在上面,再放点葱花、熟花生碎和香菜末,终末淋入陈醋就可能了。

  2、锅里倒水烧开,把米粉煮熟,煮好放入凉开水中过一遍,捞出来放入晒网中控干水分。

  4、碗中放点蒜末,加/1勺细辣椒粉和2勺粗辣椒粉,再加点花椒粉和五香粉,终末放少许芝麻,然后烧少许热油分两次淋正在上面,云云辣椒的香味就全盘炸出来了。

  5、辣椒油做好之后,正在内中列入2勺生抽,1勺蚝油,2勺陈醋,1勺白糖,终末少加点盐,用勺子搅匀,拌面的料汁就调好了。

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