许多人心爱拿玉米当饭吃，感觉吃玉米管饱照样粗粮主食，就连许多有受孕糖尿病的孕妈妈也都感觉吃玉米能够控糖，结果念减肥的人吃了玉米之后没多久就饿了，基本撑不到下一顿饭；念控糖的人也创造吃玉米“不太行”，清楚没有吃燕麦和糙米饭控糖的成就好。

　　说好的杂粮控糖控体重呢？终归是己方不给力，照样玉米不咋地？此日就跟有减肥和控糖需求的友人们粗略说说：玉米终归“行弗成”。

　　最先，玉米绝对属于全谷物，也便是多人常说的粗杂粮。举动我们中国人餐桌上的古板主食之一，玉米的杂粮位子是阻挡置疑的。

　　不过，玉米绝对不算优质全谷物，只可说比精白米面稍微卓越极少，吃了比不吃强。固然玉米的炊事纤维、钾元素和维生素B2的含量比白米饭白馒头高极少，不过，玉米卵白质、B族维生素、钙镁钾等矿物质以及炊事纤维的含量，绝对拼可是燕麦、糙米、荞麦、藜麦等更卓越的全谷物。

　　除了上一段提到的这些玉米的养分代价除表，还要声明的是，100克蒸熟的新颖玉米粒能供给的卵白质的量比白馒头还少3-4克。鉴于谷类供给的卵白质料是要计入全天饮食卵白质的，因而，从卵白质的角度来看，总用玉米取代米饭馒头并不划算。

　　此表，又有一个对比幼多的常识便是：一大根甜玉米/生果玉米的热量，跟200克熟米饭（相当于快要1两半生米）的能量差不了多少。

　　既往相闭减肥的作品会有可以向来向多人科普一个观念：当一段功夫内咱们经由食品获取的能量幼于身体耗费的能量，体重就会减轻。当然，身体耗费才智的个人差别相当大主食，例如具有巨大的“吃不胖”遗传，或者处于高耗费疾病状况。

　　所以，把减肥的重担交给一根玉米，难免太“悬”了，这就比如让三两人的摄造组承当春晚的现场直播职业。

　　正在常见的几种玉米老玉米、糯玉米、甜玉米中，糯玉米的热量是最高的。同样是100克新颖玉米粒，糯玉米的热量比甜玉米越过快要一倍，比老玉米也高。正在玉米圈里，绝对算得上“最热”的。

　　看到这里，你可以会说，那我顿顿甜玉米，能量相对低，水分含量更高，滋味也更俊美，终归是对减肥更友情吧？

　　谜底是，那要看你这一六合来怎样吃开云电竞，吃的啥，吃进去的养分素配比是否合理，因而，照样那句话，一根玉米处置不了减肥大计，十根也弗成。事实，你弗成以只吃玉米，不然一段功夫后你必然会养分不良不管体重减了几斤，卵白质养分不良是必然躲不开的。

　　为啥玉米控糖不太行呢？那是由于许多糖友/糖妈妈吃的是升糖速率疾（血糖指数GI值高）的糯玉米，而不是升糖速率慢、GI值相对低的甜玉米和老玉米。

　　正在淀粉家族中，支链淀粉含量高的比直链淀粉含量高的更容易消化开云电竞，开释葡萄糖的速率更疾，所以升血糖的速率更疾。而一起口感“糯叽叽”的主食，都是支链淀粉含量高的，例如粽子、汤圆、年糕等，吃它们的升糖成就，堪比喝糖水！这也是为何一大根糯玉米下肚，不只不扛饿，反倒肚子很疾就咕噜噜的来源。

　　可是，若是你选的是甜玉米或老玉米，那便是另一个故事了。甜玉米靠含水分量大、单元重量内淀粉含量相对低，将己正直在三种玉米中的升糖指数拉至最低（GI55，属于低升糖食品），老玉米靠直链淀粉比例高，也拉低了升糖速率（gi正在55驾驭）。二位都比糯玉米的gi值低、控糖才智强。事实，纯的糯玉米淀粉的升糖指数gi值正在92-101之间，就算是直接啃糯玉米粒，被卵白质和炊事纤维拉低一点儿，也不会比白米饭白馒头更低。

　　所以，固然糯玉米正在市情上出镜率很高，且许多人也更心爱吃糯玉米，不过不管从能量照样从升糖扛饿才智来讲，糯玉米都不是一个好的拔取开云电竞。它也有它很清楚的好处，一个是好吃，另一个是让你认为己方吃了这种粗粮就能瘦，换个高级点儿的说法便是：能供给情感代价。开云电竞拿玉米主食当饭吃 真的能减肥吗？