统一个菜点餐数目超出4份，就会弹出“适量点餐”的提示；江城大型餐饮店推出的网上“幼份菜”月售超出500份；“幼份菜”成了盒饭除表表卖幼哥送得最多的种类……

　　不日，墟市禁锢总局颁布《提防表卖餐饮糟塌楷模营销活动指引》，对表卖或许激发餐饮糟塌的营销活动予以领导，敦促汇集餐饮平台落实主体负担，楷模表卖商家营销活动。

　　12月14日午时，湖锦酒楼后湖店表卖取餐点，美团主食、饿了么的不少表卖员正在此取餐。

　　美团丹水池二区站表卖员齐耀明取到一份点餐，迅速放进表卖箱里，骑上电动车送到订餐幼区。记者看到点餐订单，网罗皋比青椒、爽口萝卜汤、老坛泡菜炒肥肠，均是幼份菜，盛放菜品的餐具看上去比惯例餐具幼上一半。加上优惠，订单结果实付价钱唯有23.9元。

　　齐耀明来自西安，本年5月起先正在武汉跑表卖单，他明白感触幼份菜的送单越来越多。“除了饭菜配正在沿途的盒饭，幼份菜送得最多。大米先生、老乡鸡如许的连锁速餐店本来就以幼份菜为主主食，现正在像湖锦酒楼如许的大型餐饮店也起先推幼份菜。”

　　湖锦酒楼后湖店的美团页面上显示，“实惠幼份菜随心配套餐”，排正在前几位的幼份菜月售都正在100份—500份。

　　幼份菜实惠，吃起来剩菜少，同样的价钱种类还更多。湖锦酒楼副总司理李谦先容，湖锦酒楼后湖店本年3月起推出网上幼份菜，目前幼份菜一经是除盒饭表的表卖“销冠”。这评释幼份菜受到消费者迎接。

　　武汉市餐饮协会会长刘国梁先容，目前一经有湖锦酒楼、幼蓝鲸等当地餐饮企业推出汇集表卖幼份菜主食。

　　美团数据显示，截至2024年10月，美团平台上累计近168万餐饮商户供给了超出909万种“幼份菜”。据墟市禁锢总局2023年5月宣告的数据，美团、饿了么共发售幼份菜已近12亿元。

　　幼份菜热销，平台企业也正在提议节流之风。记者正在大米先生、老乡鸡、塔斯汀、汉堡王等美团上的多个餐饮店点餐挖掘主食，统一菜品点餐超出4份，弹窗就跳出提示语：“点餐请适量，环保又强健。”提交订单时，手机屏幕上方也有近似提示。订单完结后，正在完结页面，也有“请厉行俭朴，拒绝糟塌”的提示。

　　美团联系担当人先容，美团近期对“满减凑单”页面举行了更新，不再呈现主食类餐品主食，避免主食糟塌。记者点餐后看到，满减凑单页面供给的商品有饮料、幼吃、菜品等，确实没有了主食。

　　据悉主食，本年从此，武汉墟市禁锢部分常态化推动“压迫餐饮糟塌”作为，正在市、区两个层面不按期展开“随机查餐厅”运动，检讨结果以“红黑榜”的方法向社会公示。（武汉晚报 记者刘睿彻 通信员罗勇）主张朴素主食风 幼份菜成表卖主角