芋头是一种较量好的减重食物，对待念要减重的人群或者是须要管造血糖的人群，

　　相对待大米、幼麦等常见主食，芋头的热量较低，约是大米、幼麦热量的四分之一。

　　芋头的脂肪含量较量低，于是适量吃芋头，不必忧虑显现脂肪聚集、长胖的情景。

　　芋头所含的淀粉颗粒消化率较量高，或许到达98.8%，于是吃芋头饱腹感高、好汲取。

　　芋头所含的淀粉颗粒，它的溶化、汲取速率较量慢，于是芋头是一种低升糖指数的食品。

　　对待餐后有高血糖危急或者是餐后血糖管造不达标的人群，芋头可能行动替换主食的辅帮食物。

　　芋头含有足够的养分物质，或许充养身体、健脾养血，于是常吃它，可能让肌肉特别充实丰盈，皮肤润泽有弹性。

　　芋头中含有纤维素等养分因素，对待排便不畅、便秘的人群，可能帮帮革新肠蠢动，缓解因为饮食积滞过多酿成的肠蠢动徐徐主食，或者是因脾胃不够、脾胃虚损酿成的便秘。

　　芋头的食用格式许多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。下面先容两道适合居家自造的芋头甜品。

　　做法：冲刷掉幼芋头皮相泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟，蒸熟后剥皮、切块；管理好的芋头块儿大火烧开后转中幼火慢煮，少加碱面以提亮色泽主食。幼碗内倒适量藕粉，冷水调开主食，正在芋头软烂时参加，以添补浓稠感。参加木樨酱，搅匀即可。

　　功用：木樨糖芋苗是一道金陵名点，香甜适口。有健脾益胃、补中益气的功用，能焕发食欲、加铁汉体免疫力。

　　质料：荔浦芋头300克，紫薯150克，白芝麻30克，白砂糖20克，牛奶20毫升，黄油10克。红枣5颗，莲子、山楂各3颗。

　　做法：芋头主食、紫薯洗净去皮，上锅同蒸至筷子一戳即烂。参加白芝麻、白砂糖、牛奶、黄油，放入管理机搅拌至无颗粒感即可。莲子、山楂煮熟，芋泥盛出后用红枣、山楂、莲子放于芋泥皮相化妆。

　　功用：芋泥是很多“网红”美食常用到的原质料。加少量紫薯有利于显示出悦目的紫色主食。细腻的甜芋泥能让人食欲大开。冬季把主食换成它减轻体沉安闲血糖乃至延缓衰老看完赶疾去买几个吃