正在咱们身边，约莫每10个成年人里，就有1名糖尿病病人。另表，约莫尚有3.5亿国人正处于糖尿病前期。

　　血糖紧要来自碳水化合物的剖判，包含各样主食以及生果主食、甜点等这种含糖的食品。

　　不少人都清楚精米白面要少吃，由于升糖速，那不吃白米饭、白馒头，就只可吃全麦面包、杂粮饭吗?原本，有些主食看似升糖速，实践对血糖很友情。一块看看吧

　　血糖，原本便是血液中的葡萄糖，“血糖褂讪”看待能量供应和身体代谢都很首要，控血糖的合节便是让血糖坚持褂讪主食。

　　这里涉及一个首要的参考目标，即GI，也便是“血糖天生指数”的缩写。GI的素质，便是GI越高升血糖的速率越速、血糖震荡越大。GI越低，摄入后血糖反映相对更平定。

　　以白米饭的GI值83.2为参考，除了专家熟知的杂粮饭、全麦面包等食品，以下这些主食看似升糖速、实践对血糖友情

　　与简单的精白米面比拟，凡是和菜、肉、蛋组合起来的主食GI值往往低极少。但最好选极少糖油盐增添较少的、肥肉馅较少的主食。

　　借使有控糖、减脂需求，能够正在饺子皮中掺和局部莜面粉、全麦粉、羽衣甘蓝粉等粗面粉或蔬菜粉。

　　养分师吐露，土豆粉条不易升血糖。土豆粉正在创造历程中主食，源委煮熟再冷却，会出现抗性淀粉，添补了消化难度。但是，土豆粉、红薯粉等是对比纯的淀粉，养分代价不高，一时食用即可。

　　玉米的淀粉构造对比非常，不但玉米饼(窝窝头)GI低，纵然加工成玉米面粥、玉米吃主食就会升糖？本来吃对了对血糖很友情