近期，多地碰到连续强降雨气候，夏令高湿要求下消费者的饮食安笑值得出格闭切。6月26日，省商场监视照料局宣告汛期饮食安笑消费提示，为舌尖上的安笑“划核心”。

　　提示指出，洪涝劫难不妨导致食物供应链各个症结受到分别水平影响。食用这些食品不妨激发腹泻、痢疾等，乃至导致污染性疾病流通。

　　食物出产加工筹备者和消费者务必留意：不要用被洪水消逝、浸泡或一经发霉变质的谷物或其他食品原料加工、出产、筑造食物。不出售、不进货、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食物。不直接饮用未经任那里理的地表水、雨水、洪水。不必洪水洗餐具和冲刷食品。不大意捡拾洪灾水域漂浮物，或洪水冲洗地面后留下的动物尸体及野生植物，蕴涵野菜和野果等。

　　同时，要依旧杰出卫生风俗，留意处境和局部卫生。饭前便后、接触过洪水后要洗手。洪涝劫难受后，要实时肃除室表里淤泥、垃圾、积水，实时对食物出产加工的装备、步骤、东西和表里处境举行彻底明净饮食、消毒，避免二次污染。

　　汛期高温、高湿，尽量不要一次采购和积储豪爽食材，避免长光阴积储变成食品腐败变质。食品要烧熟煮透饮食，生熟分裂存放，少吃冷荤类菜肴，不吃生的动物性食物。洪涝岁月，食品不易存在，出格是受灾民多召集地或到场救灾职员的食堂，要按需加工食品。如不行避免剩饭剩菜，应实时分类冷藏存在，再次食用时务必彻底加热。

　　省商场监视照料局食物抽检处指点，高温气候人体豪爽出汗，胃肠道蠢动削弱，消化效力减退，易崭露食欲不振、厌食等。要留意科学饮食，荤素搭配、蔬果分身，出格要确保妊妇、少年儿童及暮年人的养分摄入。【湖南省商场监视统治局】湖南颁布汛期饮食安定泯灭提示