饮食常识Manual

2024版「中国臃肿处理指南」发表6种体重处理的常用饮食战略你都了了吗?

2024-08-14 03:38:08
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  于《中华内渗出代谢杂志》宣告,为体重经管供给辅导创议。(文末附跳转链接)

  肥胖症是一种由遗传和境遇身分联合导致的脂肪结构过分积攒或漫衍、功效特地的慢性、举办性、复发性疾病。生存形式干扰是长久体重经管的基石,席卷饮食经管、运动干扰、民俗养成和社会意情维持等。

  个中,饮食经管的意旨不但正在于裁汰能量摄入,有用减轻体重,况且也许改革血糖、血压、血脂、胰岛素抵挡等代谢题目。节造总热量摄入、坚持机体摄入与消费之间的负平均形态是达成有临床意旨减重的症结,而饮食构造、进食形式和进食时期同样是影响减重的紧张身分。目前有多种表面的饮食形式,如限能量饮食、低碳水化合物饮食、高卵白饮食、间断性节食等,一齐来看整体的实行格式和结果吧饮食!

  ➤实行格式:限能量饮食是节造逐日能量摄入方向幼于所需的能量,平凡限度女性1200 ~ 1500 kcal/d,男性1500~1800 kcal/d,或正在预估幼我能量需求底子上裁汰 500 或 750 kcal/d 或 30%的能量摄入。更端庄的极低能量饮食是限能量饮食的卓殊类型,指将能量摄入水准负责正在 800 kcal/d以内。宏量养分素的供能比例吻合平均炊事形式(40%~55%碳水化合物,15%~20%卵白质,20%~30%脂肪)。

  ➤结果及获益:能有用下降体重、脂肪含量,改革胰岛素抵挡等代谢归纳征组分,下降血汗管疾病的产生危害。

  ➤实行格式:低碳水化合物饮食平平常指每天碳水化合物供能比占每天总能量20%~40%的饮食形式。极低碳水化合物饮食(亦称为生酮饮食)是低碳水化合物饮食的卓殊类型,指将碳水化合物供能比负责正在20%以内。

  ➤结果及获益:低碳水化合物饮食正在短期内操纵可能明显下降肥胖患者的体重,并能有用改革血糖、血脂等目标。但低碳水化合物饮食的允从性较低,较少有筹议评估其长久减重结果及不良后果。

  ➤实行格式:高卵白饮食平平常指每天卵白质供能比抢先每天总能量的20%,但日常不抢先每天总能量30%的饮食形式。

  ➤结果及获益:有帮于下降体重、改革血糖、血脂等血汗管疾病损害身分。一面筹议证据注脚,高卵白饮食可能削弱肠道脂质摄取、阻挠脂肪推广,是一种避免体重反弹的有用战术。

  (1)隔日节食:席卷寻常进食日和节食日瓜代举办。正在进食日,患者可能自正在进食,对食品的品种或数目没有节造;正在节食日,患者仅摄入其能量需求的0~25% (500~800kcal),节食日的1餐可能一次性摄入,也可能离别正在1天中摄入,不会影响减肥结果;

  (2)5∶2间断性节食:是隔日节食的革新版,每周5个寻常进食日和2个节食日,而节食日可能接连或者不接连;

  (3)时期节造性节食:将每天的进食时期节造正在特定的时期内(平平常4~12h)饮食,而不节造能量摄入;正在非进食时期窗里,仅能饮用零卡饮料。

  ➤结果及获益:可正在短时期内(8~12周)内达成轻中度的体重减轻(比基线%)。一面筹议注脚,间断性节食能够改革心脏代谢危害身分,如血压、血脂、胰岛素抵挡和糖化血红卵白。

  ➤实行格式:地中海饮食形式尚无同一的模范,其闭键特质是多摄入橄榄油、坚果、全谷物、生果和蔬菜,适量饮用红酒,裁汰红肉或加工食物的摄入。

  ➤实行格式:终止高血压饮食夸大推广较大批蔬菜、生果、低脂(或脱脂)奶的摄入,采纳全谷类食品,裁汰红肉、油脂饮食、精造糖及含糖饮料的摄入,并进食适量坚果。这种饮食格式供给了富厚的钾、镁饮食、钙等矿物质以及炊事纤维,推广了优质卵白、不饱和脂肪酸的摄入。

  ➤结果及获益:可有用下降肥胖患者的体重、血压、血糖、血脂,同时改革胰岛素抵挡。

  以上实质起原:中华医学会内渗出学分会. 肥胖患者的长久体重经管及药物临床操纵指南(2024版)[J]. 中华内渗出代谢杂志,2024,40(07):545-564.

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