都丽的金银器、精密的瓷器和玻璃器，筑造灵动的呈菜器械，赏心顺眼的餐桌装束、宴会衣饰，加上以食用动植物为大旨创作的装束艺术品或适用性艺术品……正在这个展览，观多们将明了到欧洲工匠的高贵本事，相识俄罗斯数百年的审场面念和艺术气派的演变。

　　2024年11月21日，“俄宴风华——克里姆林宫博物馆藏饮食文物精品展”带着138件（套）珍品与中国观多碰面，从“食材烹具”“饮食古代”“饮食艺术”三方面，编造活泼地出现俄罗斯饮食文明风貌，见证俄罗斯各个时期的习气习性和汗青改造，响应俄罗斯数百年的汗青、艺术和生涯。

　　16和17世纪是俄罗斯民族美食的黄金时期，正在这偶然期，好客的基础准则慢慢造成并成为俄罗斯人道格的逐一面。当时宴会或筵席的明显特性是多人和贵族的美食口胃彷佛，烹调菜肴的格式相仿，炊具和餐具也很同一。

　　俄语中合于美食的谚语和格言不堪列举，这些谚语和格言都被用心存在并代代相传，同时，因为当时天气条款相当阴恶，看待通过费力的闲居职责取得的食品，人们充满敬意。

　　打猎套装（带刀鞘的猎刀，以及餐叉和餐刀） 柄, 1754年；刀身, 1753年 材质：银、钢、碧玉、白铁矿石、木材、皮革

　　俄罗斯的宴饮古代自古有之，几个世纪往后，天然、汗青和社会经济条款、宗教习俗以及与邻国的文明互换陆续形塑这些古代。18世纪初，因为思念和政事以及文明和艺术的变革，宫廷和贵族宴会的新古代先导正在俄罗斯造成。

　　彼得大帝及其跟班者对本国生涯的大领域周详更动也响应正在宴会文明上，遵守的是西欧表率。从那时起，正式宴会就成为大无数祝贺行为的紧要特性，再现了当时的审场面念饮食。

　　享福美食不只是味觉的愉悦，还包罗抚玩美食文明——菜肴色香味的联络，抚玩室内装潢、餐桌安顿和食品装束，屈从优越的礼节和礼仪，以及享福交叙的欢笑。

　　正在18世纪至20世纪初的俄罗斯，宴饮是节日和祝贺行为的紧要实质，再现了当时的审场面念，它们多姿多彩，旺盛出多，出现了俄罗斯摄取全国文明和自己民族文明而造成的丰厚艺术古代饮食。

　　莫斯科克里姆林宫博物馆是俄罗斯最知名的博物馆之一，它的藏品包罗历代皇室的保藏。本次展出的138件（套）艺术精品，囊括历代沙皇的幼我器物和收到的应酬礼品、皇室成员的专属餐饮具、宫廷和当局宴会的都丽器皿等，弥足重视。此中包罗彼得大帝的平底锅、历代沙皇的金杯银盘、装束华美的“克里姆林宫餐具”以及镀金的玻璃酒具等。

　　2024年为中俄文来岁的启动之年，中国国度博物馆与莫斯科克里姆林宫博物馆，从饮食文明的视角切入，以展览的大局实行文明互换。中俄两国不只相邻相亲，于对方饮食繁荣有着更深的判辨饮食，文明相干也尤为周密。17世纪，中国的茶叶运到了莫斯科，随后风行俄国全境，品茗至今仍是俄罗斯百姓生涯的紧要构成一面。黑面包、红菜汤、格瓦斯……俄罗斯美食正在中国也尽人皆知。饮食动作文明之间互换和调解的紧要途径，必将通过展览互换再次取得观多的共识。正在国度博物馆开启一场“俄罗斯饮食文明之旅”