中国，自古往后便是一个民以食为天的国度，具有着逾五千年的烹调史册。正在这漫长的光阴里，咱们不单积聚了搜罗烧饮食、炸、烤饮食、烩正在内的上百种精良的烹调技能饮食，还变成了以湘、川、粤饮食、鲁等为代表的八大菜系，这些菜系中的各式佳看多达数万道，因其色泽瑰丽、香气扑鼻、滋味鲜美以及造型雅观而驰名宇宙。

　　正在史册的长河中，中国的饮食文明络续向表界扩散，成为东方饮食文明的重点。它的影响力普遍日本、蒙古、朝鲜、韩国、秦国、新加坡等多个国度，深远地塑造了这些国度餐饮风气和风韵特性。中国的美食不单仅是味蕾的享用，更是文明调换与传承的首要载体，让宇宙共享中华饮食的魅力。

　　2023 年，中国餐饮行业迎来了首要的里程碑，收入初度打破了5万亿群多币的大闭饮食，抵达了5.2万亿饮食，同比延长率抵达了 20.4%。正在社会消费品零售总额中，餐饮业的延长速带当先于其他一齐品类，充斥浮现了这一行业的希望与生气。

　　而跟着国内餐饮墟市的稳步延长，以及国度计谋的放宽，很多中国餐饮品牌正在面临国内经济预期增速减懈弛墟市角每日益激烈的靠山下，起先寻求新的墟市时机。出海仍旧成为浩繁餐饮企业拓展营业、实行延长的新计谋标的。

　　预计 2024 年，咱们将迎来一波中国餐饮企业的国际化劳绩浮现。这一年饮食，许多仍旧组织海表墟市的餐饮品牌估计将交出他们正在国际墟市上的首份成果单。看待这些品牌来说，告捷“出海”不单意味着营业的扩张，更是品牌影响力和国际角逐力的一次首要磨练。

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