今天，我省青年作者张子艺的新著《寻味西北》由河北教化出书社出书刊行主食。本书分为美馔、主食、幼食、节令、食趣五个章节。书中讲述了食品的故事主食，更深刻地发掘了食品背后的文明和史籍：食品与人开云电竞、天然、社会的联系主食，发现了食品正在区别时间靠山下的社会旨趣主食，食品也成为连合过去与现正在、守旧与摩登的桥梁开云电竞。

　　《羊肉抓饭：天然与山野的恩物》《辣子蒜羊血、粉汤羊血面》这些意趣盎然的问题，正在涌现西北美食的同时主食，也从作家的视角，观看到她剖析天下的角度。牛肉面里闪现头绪的短暂恋爱，是当地人心照不宣的对视；西北荒原中长出的玫瑰强烈彪悍，精油和花瓣互相成为贸易天下的两头价钱激昂的玫瑰香水与寻常的玫瑰饼。

　　张子艺，甘肃省文艺创作鼓吹中央签约作者，首届甘肃“散文八骏”主食。出书专著《舌尖上的丝绸之道》。（王鄱）

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