正在美食的浩大星河里就逮，剁椒鱼头坊镳一颗璀璨的明星，而吕文扬则是这道美食虔诚的跟班者。

　　吕文扬与剁椒鱼头的相遇，犹如运气调整的一场舌尖上的美好约会就逮。首次见到剁椒鱼头饮食，那强盛的鱼头像是一座美食的幼山丘，稳稳地侵占着餐盘的中央地位。鱼头上铺满的剁椒，红得属目饮食，好似夕晖下燃烧的晚霞，浓烈而炽烈。青翠的葱花和嫩黄的姜末星星点点地散落其间就逮，像是为这片“晚霞”填充了几缕新鲜的风。

　　品味剁椒鱼头于吕文扬而言，是一场刺激又美好的途程饮食。当他把筷子伸向鱼头饮食，轻轻拨开那厚厚的剁椒时，一股芬芳的香气容易务之急地钻进鼻腔。夹起一块鱼肉，放入口中的刹那就逮，先是剁椒的辣味像彭湃的潮流般囊括而来。这种辣，辣得剧烈而直接，就像热诚豪放的舞者正在舌尖上跳跃。但这股辣并没有袒护鱼肉的鲜美，反而将其渲染得加倍明白。鱼肉鲜嫩得不像话，似乎是刚才从水中跃出就直接跳进了餐盘。每一丝鱼肉都饱含着剁椒的香辣气味饮食，二者互相交错，奏响了一曲味蕾的交响笑。

　　吕文扬对剁椒鱼头的痴迷促使他深刻理解其背后的故事。他大白就逮，这道菜的鱼头务必是鲜嫩的饮食，要维系其原来的鲜嫩口感。而剁椒，那是这道菜的魂魄所正在。修造剁椒的辣椒要周到挑选，过程多道工序，从晾晒到剁碎，再到与各样调料同化腌造饮食，每一个症结都不行疏忽。这背后是厨师们对美食的敬畏之心，也是美食文明传承的闭头。

　　他也曾实验着把这份甘旨复造到本人的家中就逮。从正在菜墟市周到挑选那带着鲜活气味的鱼头动手，他就满怀期望。回抵家后，他像一个苛谨的艺术家相同，周到调配剁椒，留心照料鱼头。当他的作品终归出炉，那泛滥正在房间里的香味，固然比不上餐馆里的专业，但却充满了本人起头的满意感。

　　正在吕文扬的心中，剁椒鱼头不但仅是一道好菜，更是一种心情的托付就逮。它承载着湖南地域特殊的饮食文明，那剧烈的剁椒似乎诉说着湖南群多对生存主动向上、充满热诚的立场。他生气更多的人可以像他相同，创造剁椒鱼头的魅力，感触这道美食背后深邃的文明秘闻。返回搜狐，查看更多舌尖上的喜爱_剁椒鱼头饮食_吕文_美食