大凡来说，只要遵守国度圭臬的流程，通过人体试食血糖测试后餍足 GI55，才气得回该认证开云电竞。

　　糊状物大凡都是高 GI 的重灾区，常见的比方土豆泥即是妥妥的高 GI 食品（81～106），又软乎又细腻，消化起来不要太轻松！

　　然而鹰嘴豆不相通，固然属于淀粉豆类，但含有   20% 以上的卵白质（煮熟后依然有 7% 掌握），同时炊事纤维丰饶，这些都是稳血糖的有利因素。

　　造品鹰嘴豆泥除了煮熟的鹰嘴豆以表，还增添了植物油，所以造品的脂肪含量填充，碳水含量更少，GI 更低。

　　当然要是是只要豆子的纯鹰嘴豆泥，由于食品的破裂水平更高，GI 会略高于整粒豆子。

　　时常念换换口胃的，黑米粥也是一种采取。同样烹饪前提下，黑米粥的 GI 低于白米粥，非糯性 GI 低于糯性（越黏越升糖）。

　　意思也很简略，大局限糙米、红米、黑米都属于全谷物，吃起来比白米吃力不少。（留神：不是统统的玄色的粥都叫黑米粥）

　　要是念要更强的控糖功效，记得买黑米（不是黑糯米），还能够正在粥中参预少许杂豆类。比方红豆、绿豆、芸豆等主食，它们比杂粮有更多的卵白质和炊事纤维，能进一步低重粥的血糖响应。

　　如许的组合属于搀杂炊事，有肉，有菜，有主食，天然 GI 高不到哪去。中止碳水化合物狂飙的有用形式即是搭配填塞的炊事纤维、卵白质以及适量的脂肪。

　　而这种有皮有馅的食品，自然造成了菜 + 肉 + 主食的黄金三角，不得不感喟家传灵巧 666！

　　能够转发给身边正在控糖的伙伴或者家人，奇特是家里的白叟，不必再苦哈哈只吃杂粮饭了呀！

　　结尾的幼福利，也有伙伴提到不行只看 GI主食，还要看 GL，说得没错，GL 是指血糖负荷（一般筹算的是每 100 克食品带来的血糖升高水平，GL=GI* 每份 / 每百克食品中的可操纵碳水含量）。

　　所以切磋的是现实摄入必然量该食品时，对血糖带来的摇动幅度，能够归纳量度碳水化合物的「质」和「量」，咱们也收拾了上述主食的两个数值，供民多参考。

　　注：低于 10 为低 GL，11～19 为中 GL，领先 20 为高 GL。局限食品未查问到有用的 GL 数据，未做浮现。

　　[ 1 ] 郭子聪，曹汝鸽，仇菊 . 差异种类荞麦粉质分歧及其对挤压面条品德的影响 [ J ] . 食物钻研与开拓，2022，43（18）：1-8.

　　[ 3 ] 王晓培 . 以大米淀粉为原料的米线挤压工艺及品德改造的钻研 [ D ] . 江南大学 , 2017.

　　[ 4 ] 丁岚 . 差异加工工艺对米线品德及消化性的影响 [ D ] . 中国农业科学院 , 2020.开云电竞认为升糖原来血糖友情的 8 种主食终末一个真的没想到